Spaghetti behoort tot de meest beroemde van alle pastaformaten. Heerlijk met de onovertroffen bolognese saus, maar ook met een eenvoudige maar smakelijke pesto erdoor geroerd of slechts wat olijfolie en knoflook.
Verrukkelijke Italiaanse salami van kwaliteitsmerk Villani, met verfijnde stukjes zomertruffel. Voor de echte liefhebber! Eén salami worstje weegt ca. 220 g
Een droge, witte wijn uit de bekende Italiaanse regio Piemonte. Gemaakt van 100% Cortese druiven, friszuur, ideaal als aperitief! Combineert goed met voorgerechten, visgerechten, schaal- en schelpdieren en wit vlees.
Deze heerlijke driekleurige pasta heeft de vorm van een lelie, het symbool van Florence.
Mooi om te zien en zeer goed te combineren met een kaassaus en lekker veel groenten!
Penne rigate eet je natuurlijk met de beroemde arrabbiata saus, met tomaten en rode peper! Ook erg lekker met een romige saus van pesto en noten. Nu ook in deze glutenvrije variant!
Bucatini is een typische vorm pasta welke afkomstig is uit het midden van Italië, en met name veel voorkomt in het gebied rond Rome. De lange, holle pasta helpt bij het verbeteren van de smaak van elke saus. Bucatini is uitstekend te combineren met rijke
Deze semola di grano duro is zeer fijn doordat hij een keer extra is gemalen. Tarwegries heeft een lichtgele kleur en is glutenrijk. Dit hoge glutengehalte maakt een deeg elastisch en daardoor uitstekend te gebruiken voor verse pasta, brood en pizza.
Pesto Calabrese is een licht pittige pesto, gemaakt van paprika met Ricotta, romige Pecorino en Grana Padano kaas en natuurlijk het pittige karakter gegeven door hete rode pepers. De pesto past in een Glutenvrij dieet.
Prachtige helderrode Valpolicella Ripasso Superiore van 2018 uit de Italiaanse regio Veneto. Vol van smaak, intense afdronk, met tonen van pruimen en kersen. Evenwichtige en zachte tannines. Goede match met geroosterd of gestoofd vlees, risotto en pasta.
Intens rode Amarone della Valpolicella uit de Italiaanse wijnstreek Veneto. Neus van pruimen en kersen, kruidig, met een vleugje chocolade. Krachtige volle smaak, met zachte tannines. De ideale wijn bij gegrild rood vlees, gestoofd vlees en oude kazen.
Heerlijke donker robijnrode wijn, afkomstig uit de Italiaanse wijnstreek Puglia, van 100% Negroamaro druiven, 2019. Aangenaam en delicaat, fruitig en kruidig met hints van morello kersen, pruimen en kaneel. Rond, harmonieus, met een lange afdronk.
Deze mooie rode wijn uit jaargang 2017 is gemaakt van Corvina druiven in de Italiaanse wijnstreek Veneto. Volle wijn, een neus van kersen en lichte toon van cacao, lange afdronk. Gaat heel goed samen met gegrild en gestoofd vlees en oude kazen.
- Scrocchelle zeezout 200 g
- Peppas met kaas 230 g
- Olives Taggiasca z.pit e.v. 180 g
- Fuetec Iberico 150 g
- Truffeltapenade 80 g
- All i oli 130 g
- Geroosterde broodjes 160 g
- Griss d'Or sesam doos 100 g