Spaghetti behoort tot de meest beroemde van alle pastaformaten. Heerlijk met de onovertroffen bolognese saus, maar ook met een eenvoudige maar smakelijke pesto erdoor geroerd of slechts wat olijfolie en knoflook.
Een droge, witte wijn uit de bekende Italiaanse regio Piemonte. Gemaakt van 100% Cortese druiven, friszuur, ideaal als aperitief! Combineert goed met voorgerechten, visgerechten, schaal- en schelpdieren en wit vlees.
Extra vergine olijfolie uit 100% Italiaanse olijven. Gebruik het bijvoorbeeld koud over een (pasta) salade, als basis voor een dressing of in een tapenade.
Penne rigate eet je natuurlijk met de beroemde arrabbiata saus, met tomaten en rode peper! Ook erg lekker met een romige saus van pesto en noten. Nu ook in deze glutenvrije variant!
Korte, dunne, knapperige grissini, die razend populair zijn bij de borrel en als snackje tussendoor. Doop ze in pesto, in tapenade of serveer ze als knabbel bij een aperitief!
Deze mooie rode wijn uit jaargang 2019 is gemaakt van Corvina druiven in de Italiaanse wijnstreek Veneto. Volle wijn, een neus van kersen en lichte toon van cacao, lange afdronk. Gaat heel goed samen met gegrild en gestoofd vlees en oude kazen.
Frisse witte Italiaanse wijn, afkomstig uit Sardinië en gemaakt van 100% Vermentino druiven. Bijzonder bloemig in de neus, fris en fruitig. De smaak is intens en aanhoudend. Gaat erg goed samen met zeevruchten, gegrilde vis en visstoofpotjes.
Heerlijke donker robijnrode wijn, afkomstig uit de Italiaanse wijnstreek Puglia, van 100% Negroamaro druiven. Aangenaam en delicaat, fruitig en kruidig met hints van morello kersen, pruimen en kaneel. Rond, harmonieus, met een lange afdronk.
Prachtige helderrode Valpolicella Ripasso Superiore uit de Italiaanse regio Veneto. Vol van smaak, intense afdronk, met tonen van pruimen en kersen. Evenwichtige en zachte tannines. Goede match met geroosterd of gestoofd vlees, risotto en pasta.
Extra vergine olijfolie uit 100% Italiaanse olijven. Gebruik het bijvoorbeeld koud over een (pasta) salade, als basis voor een dressing of in een tapenade.
Deze lekkere balsamicosiroop kun je op oneindig veel manieren gebruiken: over carpaccio of vleesgerechten, om je brood in te dopen, in salades of over fruit.